original recipe Strawberry shortcake⁣ ⁣ 『いちごのショートケーキ』⁣ ⁣ スポンジがうまく膨らまなかったり、クリームがぼそぼそになったり、クリームが足らなくなって1日3回スーパーに駆け込んだり（これは私だけ？笑）、、となかなか難易度高めのケーキ。 ⁣ ・スポンジの焼き方⁣ ・クリームの泡立て方⁣ ・デコレーションの仕方⁣ ⁣ の3つのパートに分けて、それぞれのコツと合わせてレシピを書いてみました。⁣ ⁣ ⁣ ⁣ レシピ公開中なので、⁣ で「ショートケーキ」と検索してみてください⁣ ⁣ ⁣ 半分に切ったいちごを満開のお花に見立ててみました。デコレーションのバリエーションは無限大ですが、個人的に簡単で華やかに見えるので、お花デコ推しです やはりいちごは映えますなぁ‥ ⁣ ⁣ ⁣

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